20 Temmuz 2010 Salı

TUZLU LOKMA ve KAHVELİ FRAPPE




Malumunuz sadece pazar günleri evde kahvaltı yapabildiğimiz için haftada birde olsa değişik bişeyler yapıp paylaşmak istiyorum.Ancak bu pazar o kadar üşengeçliğim üzerimdeydiki ek olarak sadece omlet ve lokma yapabildim...

LOKMA(tuzlu)
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı instant maya
yarım çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Sıvıyağ

Yağ hariç bütün malzemelerle çok sert olmayacak hatta cıvık sayılabilen bir hamur elde edilir.Ellerimizi sıvıyağa batırarak bir miktar hamur alınır ve top şekli verilir ve derin kızgın sıvıyağda kızartılır.Kızaran hamurlar altına kağıt peçete serilen tabağa çıkartılır,istenilen şekilde servis edilir.

KAHVELİ FRAPPE(1 kişilik)
1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt
3 parça buz
1 tatlı kaşığı şeker(arttırılabilinir)
1,5 tatlı kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı krema
1 top vanilyalı dondurma

Sütümüze önce kahve ve şekerimizi ilave edip karıştıralım.Krema buz ve en son vanilyalı dondurmamızı ekleyip kahve taneleriyle süsleyelim.
Afiyet Olsun...


36 yorum :

NzlGl dedi ki...

Sevgili Aylin hanım

Göstermiş olduğunuz ilgiye teşekkür ediyorum. Dostlar sağolsun.

Sevgilerimle

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Döktürmüşüz yine Aylinciğimm ellerine sağlıkkk:)) tabağı 1o çayında alabilirmiyim acabaa:))

memolininannesi dedi ki...

cok hoş gözüküyor tabağınız
sevgiler

Eylem dedi ki...

tuzlu lokmaya bayılırım.peynirde eşlik edince muhteşem oluyor.ellerine saglık.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Daha ne olsun lokma yapması çok zahmetli biriş yanında omlet süper bir kahvaltı olmuş sunumlarınız herzamanki gibi çok şık ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Denizcim tabak yolda:)

eylem,gül,memoli teşekkür ederim

nzlgl ne demek tekrar başınız sağolsun

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Aylinciğim eline sağlık hafta sonu kahvaltısı gibi yok. afiyet bal şeker olsun sevgiler..

zühra dedi ki...

Gene süper kareler. Ne güzel hazırlanmış tabaklar. Eline sağlık. Bu arada sizin evdekiler çok şanslı valla.

EV DEKORASYON HOBİ dedi ki...

Çok güzel tarifler...Zevkli bir sunum...Ellerinize saglık..Sevgiler.Aida

nesrin dedi ki...

Nefis görünüyor. Ellerine saglik. Buzlu kahveye de bayildim. Illede sekerli olsun. Sevgiler...

mintininmutfağı dedi ki...

çok şık bir tabak olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.görüşmek dleğiyle sevgiler...

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık aylincim lokman çok imrendirici görünüyor.Frappenden hemen istiyorum.sevgiler

balgözlükız dedi ki...

ya bunları bir gün kocaman bir masada görüp tek tek tadına bakmak istiyorum :) şu kahveliye bayıldım,h.sonu yapılabilir :)

derya dedi ki...

Canısı kahvaltı tabağına bayıldım
ellerine sağlık.Frappede süper hari
kasın tatlım öpüyorum...

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

Aylinim senın bu sunum sekıllerıne hayranım tertemız şık sunumlar.veee benım en sevdgım seyı yapmıssın:)ellerıne sağlık hayatım.sevgıler

mine dedi ki...

pazar günü size kahvaltıya gelmeli : ) hem çok şık bir sofrayla gözümüzü hem de nefis lezzetlerle karnımızı doyurmak için ellerine sağlık canım

Fatma dedi ki...

Merhabalar Aylin hanimcigim oncelikle beni izlemeye aldiginiz icin cok tesekkuler.sunu belirtmeden edemeyecegim blogunuz ve siz gordugum guzel nadide bloglar arasinda emeginize ve gonlunuze saglik gorusmek uzere,

sevgilerimle,
Londra'dan Ada Esintileri.

Sebi dedi ki...

Gözümüz, ruhumuz şenlendi.Yine herşey harika ;) ellerine sağlık...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Aylincigim ellerine saglik tuzlu lokma yi hic denemedim afiyetler olsun degisik tarifler her zaman cok iyi geliyor sevgiler canim öptüm.

sarımutfak-hande dedi ki...

daha ne olsun hayatım
bunlar harika olmuş valla ellerine sağlık

Begonvilli Ev dedi ki...

Çok güzel tarifler. Deneyeceğim. Sevgiler selamlar Begonvilli Ev'den.

Tümay dedi ki...

Harika ötesi duruyor! Ellerine sağlık:)

dokuzuncubulut dedi ki...

Sevgili Aylin, iki gün uğramıyorum blog dolup taşıyor:) Hangisine yorum yazayım bilemedim vallahi:)
Epeydir yemeyip özlediğim için lokmaları gözüme kestirdim. Yanında bol peynirle, çok lezzetli gözüküyorlar. Ben de yoğurt koyarım o zaman daha gevrek oluyorlar değil mi?
Ellerine sağlık, sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

Ohhh bu ne hoşşşş bir sunum böyle ellerine sağlık canım....

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

tuzlu lokma yemeyeli çok uzun zaman oldu yapmasınıda unutmuşum.hatırlattığın için teşekkürler, ellerine sağlık .

lezzetlisomunlar dedi ki...

Aylinciğim ellerine sağlık,biz bu hamuru böyle lokma gibi değilde yassıltarak kızartırız,adına da Egeli usulü 'pişi' deriz.Nefis görünüyorlar böyle de..

canan dedi ki...

Tabak nasıl güzel gözüküyor eline sağlık canım..

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Afiyet olsun herkese,lezzetli somunlar genelde bende öyle yapardım ama biraz cıvık tutup bu sefer böyle yaptım:)

dokuzuncubulut bencede yoğurt ve süt gerekli sadece su ile ben pek tat alamıyorum

meltem beker dedi ki...

Tuzlu lokmayı çok seviyorum çok uzun zamandır yapmadım,en kısa zamanda yapmalı:)
Ellerine sağlık Aylincim...

Fatma Tekin dedi ki...

Merhabalar tuzlu lokmayı ben de çok severim helede arasını peynir reçel sürüp yemesi dahada güzel olur, değmeyin keyfinize.elerinize sağlık

benhurum dedi ki...

Haftasonundaki kalvaltı fasıllarını çook severim hele birde sevilen kişilerle birlikte yapılıyorsa değmeyin keyfime:)
Ellerine sağlık şekerim nefis olmuş, afiyetler olsun...

YILDIZ dedi ki...

Hamile bünyeye senin bloğun zararlı diyorum ama hep bakmadan da geçemiiyorum:))

Tuzlu lokmayı çok severim enfes görünüyor.Ellerine sağlık

Syhn dedi ki...

kahveli frappe benim için yazın sudan ötedir!
sıcak havanın halsizleştirici etkisini ancak öyle atıyorum.. sizin şık sunumlarınla tekrar cnm çekti şimdi ellerinize sağlık :)

neval dedi ki...

en kısa zamanda kahveli frappe denenecektir lokma zaten vazgeçilmez tatlardan sunumunuz da özendiriyor iyice

yasemin dedi ki...

aylin hanım merhaba ben ilk defa sitenizi keşfettim ve vazgeçilmezler arasına girdi tariflerinizin hepsine baktım bir gecede benim size bir sorum olacaktı yarın sabah kahvaltısında ilk defa lokma yapıcam sizin tarifiniz hoşuma gitti ama yarım çay kaşığı kabartma tozu katmazsam olur mu kıyamadım koca paketi boşa harcamaya:) bir de bu ölçülerle kaç lokmam olcak?

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Yasemincim güzel sözlerin için teşekkür ederim.Biraz geç kaldım sanırım ama kabartma tozu katmazsan bişi olmaz sanırım.Zaten maya var içinde birçok blogçu arkadaşım bu tarifi denedi ama inan hep tarife uydular.Bu ölçülerle tabaktaki kadar yan, 10 tane lokma çıkıyor.Sen daha fazla yapmak istersen ölçüleri 2 katı yapar kabartma tozunun 1 paketini koyabilirsin.