2 Ağustos 2011 Salı

Arpa Şehriye Salatası

İlk akşamın verdiği göz açlığı ile dün akşam evlerimizde kimbilir ne sofralar kurduk neler hazırladık.Peki hangisini doya doya yiyebildik? Saatler bu kadar uzun olunca bana bir bardak su bir çorba yeter mantığı her seneden daha fazla işliyor galiba bu sene:)



Çorba sonrasında pilav yada makarna yemek yerine bu salatayı et veya tavuğunuzun yanında hem salata hemde pilav-makarna olarak tüketebilirsiniz.Hem sıcak günlerde iyi bir aperatif hemde içindekiler nedeni ile çok besleyici...




Arpa Şehriye Salatası

1 su bardağı arpa şehriye(ben barilla kullandım)
2 adet közlenmiş kırmızı biber
3 dal taze soğan
1 büyük boy havuç
yarımşar demet dereotu ve maydanoz
5 adet karnişon turşu
10 adet yeşil turşulu zeytin
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
1 ttalı kaşığı tuz


Arpa şehriyeleri tuzlu kaynar suda yaklaşık 6-7 dakika haşlayın(dişe gelecek kıvamda olsun)Diğer malzemeleri minik minik doğrayın,havucu rendeleyin.Haşlanan şehriyeleri süzgeçten geçirip geniş bir karıştırma kasesine alın.Biraz ılınınca diğer makzemelerle harmanlayıp buzdolabında 2 saat kadar soğutun ve servis yapın.



Mantarlı Arpa Şehriye Salatası İçin tık tık....




Afiyet Olsun...

19 yorum :

Gülcan dedi ki...

harika görünüyr ellerinize sağlık sevgiler.

olsada yesek suzan dedi ki...

ama ben bu salatayı çok severim oruçlu insana yapılmaz ki bu ...ellerine sağlık .....

Tümay Öztürk dedi ki...

ARPA ŞEHRİYE SALATASINI ÇOK ÇOK SEVERİM CANIM ELLERİNE SAĞLIK.ZATEN NE SEVMİYORUM Kİ ŞÖYLE BİR DİKKAT ETTİM DE..:)

sevda dedi ki...

oruçluyken de blogları gezmek hiö iyi bir fikir değil canım.nasılda canım çekti.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

♥мұ»p»r«i»n«č»є«s»s♥ dedi ki...

aylıncim ellerine sağlık çok değişik ve güzel görünüyor deniycem mutlaka sevgiler ;)

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm ellerine sağlık çok severim bu salatayı..

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Aylinim ellerine sağlık Allah insanı açlıkla terbiye etmesin. Oruçlu iken neler yapıyoruz ne kadarını yiyoruz. Salatan harika çok öpüyorum sevgiler...

~Hülya~ dedi ki...

Canım ben senin resimlerine bayılıyorum :) Ellerine sağlık gerçekten sağlıklı ve şık bir salata olmuş.

Birdemliksohbet dedi ki...

canım kesillikle katılıyorum şahane bir salata oluyor ellerine sağlık
afiyet bal olsun
Hayırlı ramazan ve iftarlar şekerim

Ayrıca

ufak bir duyurum var arkadaşım tariflerinizin çok daha fazla kişiye ulaşmasını ister misiniz? hem sizin adınızla, hem de hiç bir ücret ödemeden.
http://www.yemekdaveti.com/sik-sorulan-sorular
sayfamıza ziyaretinizi bekliyorum.
sevgilerimle

zeynep dedi ki...

bunu öğrendiğim iyi oldu:)

uysalanne dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım:) iftar sofrasında çok iyi gider...sevgiler

hilal hanım dedi ki...

nefisss görüntü ellerine sağlık

suhuba dedi ki...

Kesin deneyeceğim. İçindekileri beğendim

reyhane dedi ki...

Hımm,daha önce hiç yemedim,deneyim sonucunu yazarım..Tşk..

Duygu dedi ki...

Rengarenk nefis bir salata olmus. Haftasonu gelecek misafirlerim icin mangalda etin yaninda yapacagim mutlaka. Ellerine saglik canim...

Mutfak Havlusu dedi ki...

sadece sıvı şeyler tüketmek istiyorum açıkçası ben çünkü yemek canı istemiyor insanın.ellerinize sağlık olsun bu nefis salata için,hayırlı ramazanlar.

Kendimce dedi ki...

hımmm olsada yesek dedirtiyor doğrusu ellerine sağlık

mimosacafe dedi ki...

yeşillerin içinde harika bir salata olmuş Aylincim ellerine sağlık. afiyetle.

evatolyesi dedi ki...

Çok haklısınız en çok içecek tüketiliyor:) ellerineze sağlık