9 Ocak 2013 Çarşamba

DÜDÜKLÜDE KABAK TATLISI

Bu tarifin fotoğraflarını bloğa koymak için ayarlarken 'sitede klasik kabak tatlısının tarifi varmıydıki?' sorusunu kendime defalarca sordum.Cevap veriyorum.... yooookkkkk :)

Bazen neredeyse onlarca kez yaptığınız yemeklerin siteye yazılmaması 'vardır o gerek yok fotoğrafını çekmeye' gibi git geller yaşanması sanırım yavaş yavaş blogger olarak eskidiğimin göstergesi yada alzheimer bilemiyorum :)

Elbetteki akşamdan şekere yatırılan ,kısık ateşte yavaş yavaş kendi suyunda pişen kabak tatlısı sevenleri için süperdir bir numaradır.Ancak ya evde bir önceki kabak tatlısından tencereye sığmayan kabaklar kaldıysa?Ya da ,ya daaaa vakit yoksa işten geç geldiysek vs vs....

2 satırlık tarife çokmu çenem düştü nedir ?
Deneyiniz efendim :)

DÜDÜKLÜDE KABAK TATLISI

1 kilo kabak
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı su


Kabakları düdüklü tencerenin dibine yerleştirin üzerine şekeri gezdirin.1 çay bardağı suyuda ilave edip düdüklüyü kapatın.

17 dakika sonra düdüklünüzü açın.Kabaklar pişmiş ancak suyu fazlaysa ocağın altını yüksek ateş açın ve kapağı açık olarak 2 dakikada suyunu çektirin.

Soğuyunca üzerine sade ceviz veya  tahin dökerek servis yapın.

Not:benim düdüklü tencerem fissler marka,düdüklünüze göre pişme süresi bir iki dakika '+,- olabilir' ....

11 yorum :

suhuba dedi ki...

Çok güzel gözüküyor. Eşime yapasım vardı. Haftasonu yapılacak inşallah :)

Melike - Habibe dedi ki...

ellerine sağlık Aylincim ye beni diyor bu kabak nefis görünüyor :)

NzlGl dedi ki...

işte bu:))))) Aylinciğim bayıldım tarife .Ne kadar ağır ateşte pişirsemde mutlaka sık sık bakmak gerekiyor. Bir kaçtımı altını yakıyorum :)))))
bir dahakine düdüklüde deneyeceğim.

O gel gitleri bende yaşıyorum:) hafızamız oldukça dolu bazen böyle şaşırıyor işte:)))
öptüm , sevgiler

hayat paylaştıkça dedi ki...

Ne güzel merak ettim bende deniycem eminim çok güzel olur benimde düdüklüm fissler.ellerinize sağlık

Oglak Kizlari dedi ki...

Düdüklüyü kullanmadığım bir kabak tatlısı kalmıştı.
Hay aklınla bin yaşa.

Düdük anne

Seni Keşfettim dedi ki...

düdüklüde denememiştim hiç mutlaka yapıcam

Duygu dedi ki...

Gercekten cok pratik. Ellerine saglik Aylincim...

Feray kaygısız dedi ki...

Kısa sürede pişmesi güzel Aylincim ellerine sağlık..

birdilimdus dedi ki...

Süpperrrr bayıldım görüntüye...

Sevgiler
Evren

Emel AKAN dedi ki...

Harika olmuş ellerinize sağlık....
Bayılırım kabak tatlısına helede bollll cevizlisine....
Sevgilerimle...

şükran dedi ki...

çok sevmem ama hafta sonu bende yapıcam çünkü muhteşem gözüküyor. bende fissler kullanıyorum lastiği eskiydi bulamamıştım şimdi sipariş verdim. www.modernservis.com sitesinden benim gibi bulamyanlara duyurulur